6. 家中常备系列，肉汤圆儿。咸香软糯的肉汤圆，当晚餐当夜宵都很合适，好吃管饱，乐山当地经典美食，外皮软糯不粘牙，肉陷鲜香不腻，38元2袋，在淘宝的四川手信优选可以选购。乐山的美食中，有一个类别很少有人专门为它而去，那就是汤圆，它远远不是我们想象的那么单调。四川东南西北各地都有自己的汤圆，但是汤圆的种类繁多，肉汤圆独立成类目的，又特别把馅料调味作为重中之重的，那就只有乐山了。入口首先是芽菜特有的发酵咸香和醇厚猪油香，接着是猪肉臊子的鲜美。味道层次非常丰富，完全颠覆了人们对汤圆甜糯的固有印象。因为形状是长条形的，所以可以包入比圆形汤圆更多的馅料。外皮软糯，内馅咸香，吃起来非常满足。冰箱拿出汤圆无需解冻，直接放入开水中煮沸，待汤圆漂浮后再用小火煮5-7分钟，碗里可以根据口味打点底料，再煮点豌豆尖，那就是一碗好吃又管饱的早餐。由于运输距离等因素，收到的汤圆在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象，这属于正常情况，不是产品变质。收到后将汤圆放入冰箱冷冻室，完全冻结后即可煮熟食用，风味和品质不受影响。【乐山特产】芽菜臊子汤圆水乡长汤圆咸汤圆元宵传统小吃
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2026-01-22 00:00:00